نبذة مختصرة : In the production of sugar from sugarcane, a byproduct called molasses is generated, which is used in the production of fuel alcohol this in turn generates a new residue called vinasse. On average, 10 to 15 liters of vinasse are generated by liter of alcohol produced. Vinasse has a high content of organic matter and micronutrients, which pollute the environment because of an inadequate handled. Within these minerals is potassium between 10 and 18 mg/ml, approximately, which limits the use of vinasse as a fertilizer due to the contamination of water sources and soil with this metal and restring its use as component in the formulations of animal food. In consequence, this paper presents the results of the reduction of potassium in distillation vinasses from a sugarmill from the region by a strong cation exchange resin and then, a sulphuric acid solution (4 %) was used as eluent for regenerate the exchange resin. A reduction between 97 – 98 % was obtained from the initial contain of potassium in the vinase and potassium recovery was 99 % as a potassium sulphate solution, which can be used again as liquid fertilizer. Decationized vinasse could be used as organic fertilizer in higher proportion in the sugarcane crops. ; En la producción de azúcar a partir de caña de azúcar se genera un subproducto denominado melaza, el cual es utilizado para la elaboración de alcohol carburante y este a su vez genera un nuevo residuo denominado vinaza. En promedio, se generan de 10 a 15 litros de vinaza por cada litro de alcohol producido. La vinaza tiene un alto contenido de materia orgánica y de micronutrientes que si no se manejan adecuadamente pueden contaminar el medio ambiente. Dentro de estos minerales se encuentra el potasio entre 10 y 18 mg/ml aproximadamente, el cual limita la utilización de la vinaza como fertilizante debido a que puede contaminar fuentes de agua y suelo con potasio y esto a su vez, restringe su utilización como componente en las formulaciones para concentrados de animales. Por tal razón, en el presente ...
Relation: http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2177/3033; http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2177/2978; Aristizábal, C. (2015) Caracterización fisicoquímica de una vinaza resultante de la producción de alcohol de una industria licorera, a partir del aprovechamiento de la caña de azúcar. Ing. USBMed, 6 (2).; Becerra, N. (2014). Clarificación de vinazas de caña de azúcar por tratamiento fisicoquímico y filtración con membranas (Tesis de maestría). Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.; Betancourt, C; Quiñonez, W. (2012). Biodegradación anaeróbica de vinaza generada en la destilería de Soderal y aprovechamiento energético del biogás como medio para bajar el impacto de gases de efecto invernadero (Tesis de Maestría). Universidad Politécnica Salesiana, Ecuador.; Cerón, V. (2013). Caracterización Ambiental De Las vinazas de residuos De caña de azúcar Resultantes De La Producción De Etanol. Dyna, 177.; Dardel, F. (201-2018). El intercambio iónico. Lugar de publicación: http://dardel.info/IX/index_ES.html; García, A.; Marulanda, E. y Puerto, O. (2004). Experiencias en el uso de vinazas en la agricultura vallecaucana CD Memorias Seminario. Vinazas, potasio y elementos menores para una agricultura sostenible. Sociedad Colombiana de la Ciencia del suelo.; Gomez E. (2000). Manual de los derivados de la industria azucarera. Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar.; Leal, I. (2003). Caracterización fisicoquímica de la vinaza del Agave cocui y su posible uso agroindustrial. Multiciencias. Universidad de Zulia, 3(2).; Lezcano, P.; Mora, L. (2010). Las vinazas de destilería de alcohol. Contaminación ambiental o tratamiento para evitarlo. Instituto de Ciencia Animal, apdo.24. San José de las Lajas, La Habana.; Rojas, C. (2006). Posibilidades de uso de la vinaza en la agricultura de acuerdo con su modo de acción en los suelos. Tecnicaña.; Quintero, R. (2004). Perspectivas acerca del uso y manejo de vinazas aplicadas al suelo. CD Memorias seminario ¨Vinaza, Potasio y elementos menores para la agricultura sostenible. Sociedad Colombiana de las Ciencias del Suelo. Palmira.; Peerry, R. (2001). Manual del Ingeniero Químico. Mc Graw-Hill , 3. 7ª edición.; Zhang, P. (2012). Using strong acid–cation exchange resin to reduce potassium level in molasses vinasses. Desalination 286 (1).; http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2177; https://repository.unad.edu.co/handle/10596/29486
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