Dieta Mediterránea y salud. Importancia de los alimentos vegetales y sus componentes bioactivos ; Mediterranean diet and health. Importance of plant foods and its bioactive components
Universidad Complutense de Madrid (UCM): E-Prints Complutense
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نبذة مختصرة :
Se revisan las características de la Dieta Mediterránea y sus componentes bioactivos, nutrientes y no nutrientes, y su papel en la salud. ; Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos ; Fac. de Farmacia ; FALSE ; unpub
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