El registro orgánico en el entorno del Lacus Ligustinus durante el Primer Milenio A.C.: paleobiología, tafonomía y análisis físico-químicos

Programa de Doctorado en Historia y Estudios Humanísticos: Europa, América, Arte y Lenguas ; Línea de Investigación: La Roma de los Antoninos: Literatura, Arqueología e Historia ; Clave Programa: DHH ; Código Línea: 70 ; La paleodesembocadura del Guadalquivir ha sido un área intensamente ocupada y explotada por poblaciones humanas en diferentes momentos de la Historia. Desde el hallazgo de una factoría de salazón datada en el Neolítico (Escacena y Rodríguez de Zuloaga, 1988), hasta la transformación de la ciudad de Sevilla en una potencia mundial tras el descubrimiento de América (Fernández, 2002), por este territorio han pasado diferentes culturas que han ido dejando su impronta en el paisaje y en lo que hoy somos. La Edad del Hierro es un periodo especialmente interesante para los arqueólogos desde los inicios del s. XX, cuando se buscaban los primeros vestigios arqueológicos de la ciudad de Tarteso en el Cerro del Trigo (Bonsor, 1928). En 1958 el hallazgo del tesoro de El Carambolo se concibe como la evidencia clave de esa cultura mítica (Carriazo, 1959), pero no es hasta el año 2002 cuando las nuevas intervenciones arqueológicas realizadas en el cerro sacan a la luz el origen fenicio de un templo erigido en el s. IX a.C. (Fernández y Rodríguez, 2006). A día de hoy existen dos corrientes de pensamiento en torno al origen de Tarteso (Campos, 2013), por un lado los que defienden la idea de un Tarteso precolonial y por otro, los que la relacionan con la colonización fenicia. No obstante, fuesen autóctonos o colonos, poco se sabe de las costumbres cotidianas de esos pobladores en lo que respecta a las costumbres tróficas y al manejo del medio en el que habitaban (Escacena, 2007). Son escasos los estudios arquezoológicos realizados en el entorno del Lacus Ligustinus (Bernáldez y Bernáldez, 2000, 2001; Bernáldez et al., 2010, 2013; Pajuelo y Aldana, 2014), los cuales aportan un volumen de material orgánico suficiente para conocer aspectos rituales y aprovechamientos de las especies animales a escala local, pero que ...