Padronização e controle dos materiais e insumos de uma empresa do setor de eventos no norte do Paraná ; Standardization and control of materials and inputs of a events sector company in north of Paraná

Quality management in a company is very important and is highly necessary, as it seeks to ensure that all products offered have quality, providing a product safely to the customer and increasing their satisfaction. This research is descriptive, and it is a case study that is based on a events sector company located in the north of Paraná. Several problems resulting from the lack of standardization of processes and lack of use of quality tools were observed. Therefore, this work describes the development of a tool that helps standardize and control production. As a result of the research, it was demonstrated that the tool has the potential to facilitate the company's activities and production, reduce expenses with materials and products, and reduce food waste. ; A gestão da qualidade em uma empresa é muito importante e se faz altamente necessária, pois busca garantir que todos os produtos ofertados atendam a qualidade, fornecendo um produto com segurança para o cliente e aumentando sua satisfação. Essa pesquisa é descritiva, e trata-se de um estudo de caso que tem como base uma empresa na área de eventos localizada no norte do Paraná. Foram observados diversos problemas decorrentes da falta de padronização de processos e ausência de uso de ferramentas da qualidade. Sendo assim, nesse trabalho descreve-se o desenvolvimento de uma ferramenta que auxilia na padronização e controle da produção. Como resultado da pesquisa, demonstrou-se que a ferramenta tem potencial para facilitar as atividades e produção da empresa, reduzir os gastos com materiais e produtos, e reduzir o desperdício de alimentos.