Estudio de factibilidad para el montaje de un centro de acopio y comercialización de pescado en Yopal Casanare

El presente estudio de factibilidad para el montaje de un centro de acopio y comercialización de pescado en Yopal (Casanare), tuvo como objetivo general determinar la factibilidad para el montaje de un centro de acopio, que ofrezca servicios de almacenamiento, selección y comercialización; teniendo en cuenta que en el mercado no existe un sitio especifico que cumpla las normas mínimas sanitarias donde se pueda seleccionar, almacenar y distribuir el producto a los consumidores de pescado. Las condiciones actuales de la comercialización no garantizan seguridad en los precios ni en los volúmenes que puedan generar los productores; este renglón pecuario se ha venido desarrollando en la región de manera acelerada y no se han coordinado mecanismos que permitan tener una producción escalonada y facilite el desenvolvimiento de la cadena. A partir del estudio de mercado realizado a productores, comercializadores y consumidores se concluye que el centro de acopio permite mejorar la estabilidad y competitividad en las condiciones de comercialización para los pequeños, medianos y grandes productores piscícolas; y a partir del estudio técnico y financiero se determina que económicamente es viable y atractivo para los posibles inversionistas el montaje del proyecto en el Municipio de Yopal.