Estudo da infeção por ascaris suum em suínos de explorações intensivas na região centro de Portugal

Orientação: Ana Maria Duque de Araújo Munhoz ; co-orientação: Pedro Miguel Silvério Lopes ; As doenças de origem parasitária, nomeadamente aquela causada por Ascaris suum, estão entre os fatores que podem influenciar negativamente a suinicultura. A ocorrência é fortemente influenciada pelas condições de higiene e maneio. Em razão da apresentação frequentemente subclínica, o diagnóstico é realizado durante a inspeção sanitária em matadouro através da observação de lesões com tecido fibroso e infiltrados celulares, conhecidas como milk spots, decorrentes da migração larvar do parasita pelo fígado, que é causa de rejeição deste órgão. Neste estudo avaliou-se a prevalência de Ascaris suum em 21 explorações intensivas de suínos em Portugal através de coprologia, serologia e avaliação de fígados. Os resultados obtidos foram correlacionados com as práticas de maneio obtidas através de um questionário. A prevalência de Ascaris suum foi de 38% nas explorações estudadas. Os fatores estudados e que poderiam influenciar no parasitismo foram o tipo de piso, o tamanho do efetivo e a ausência de conhecimento sobre o controlo da parasitose. Estratégias de controlo eficazes com base em provas de diagnóstico devem ser executadas para minimizar os fatores de risco existentes. Devido à natureza subclínica desta parasitose e a subestimação do problema, principalmente por ser a avaliação de fígados o método de diagnóstico mais comum, porém com muitas limitações, o desenvolvimento de técnicas de diagnóstico através da serologia poderia fornecer informações mais precisas e contribuir para a melhoria da produtividade. ; Parasitic diseases, particularly Ascariasis, are among the factors that can negatively influence pig farming. Poor hygiene practices, inadequate management and sanitary conditions play major roles. Due to the subclinical nature of the disease, Ascariasis remains undiagnosed in the farms. Observation of fibrous tissue lesions and cellular infiltrates producing the typical milk spots on swine livers during post-mortem ...