Diseño y construcción de un prototipo de balanza dinámica para control de peso en bandas transportadoras utilizando instrumentación virtual (Labview) y PIC.

En el presente trabajo de investigación se implementó un prototipo de balanza dinámica para verificación de pesos en movimiento sobre una banda transportadora utilizando el software LabVIEW (Laboratorio de Instrumentación Virtual Ingeniería Workbench) y PIC (Controlador de Interfaces Periféricas) que sea de ayuda en el control de calidad del producto final para la industria alimenticia, monitoreando continuamente el error máximo permisible del peso de acuerdo a la norma local NTE INEN 0483(1980) para productos empaquetados o envasados que van desde los 20g hasta los 1000g donde sean rechazados los productos que no cumplan con esta norma. La velocidad de las bandas del prototipo puede ser regulable desde 0.1 a 0.4m/s permitiendo que pasen más o menos productos en un determinado tiempo. Adicional el prototipo tiene un módulo de detección de metales para una alerta temprana de materiales ferromagnéticos presentes en el producto de consumo como indica la guía de cumplimiento de la Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (Food and Drug Administration) FDA 555.425 sobre la presencia y el riesgo de objetos duros o afilados en los alimentos, en este módulo de metales se detecta solo objetos ferromagnéticos dentro del producto. Las industrias alimenticias transnacionales con controles de calidad estrictos utilizan las balanzas dinámicas o checkweigher y los detectores de metales en sus líneas de fabricación que ayudan a garantizar un producto de calidad a los consumidores mejorando la imagen de la empresa. ; In the present research a prototype of dynamic balance weights for verification moving on a conveyor belt has been implemented using the software LabVIEW (Laboratory Virtual Instrumentation Engineering Workbench) and PIC (Peripheral Interface Controller) that is help ful in quality control final product for the food industry, continuously monitoring the maximum permissible error weight according to the local standard NTE INEN 0483 (1980) for packaged or packaged products ranging from 20g to ...