نبذة مختصرة : Introduction: there is sufficient scientific evidence that nutrition positively and negatively influences health throughout life. An inadequate diet from gestation is associated with retardation of growth, psychomotor and intellectual development, and an excessive diet leads to overweight, obesity and chronic non-communicable diseases.Objective: to determine the association of dietary habits and nutritional status based on anthropometric and dietary indicators of schoolchildren from the city of Azogues, Ecuador, 2016.Method: a descriptive and cross-sectional study was conducted with simple random sampling in children of both genders. They were given a form for the collection of data along with anthropometric assessment and the Krece Plus rapid nutritional test to determine their eating habits. The variables were expressed in absolute and relative frequencies, using Chi square test for the association between variables.Results: the prevalence of overweight was 20.3%; the predominance of obesity was 17.8% (Female: 13.7%, Male: 4.1%) and malnutrition due to deficit was 1.3% (Female: 0%, Male: 1.3%). Food habits reflect a frequency of 66% of the population with average quality of eating habits, 25.4% with low quality and only 8.57% with high quality of habits.Conclusions: overweight and obesity were closely related to eating habits and body mass index, so these factors must be taken into account in order to implement primary prevention policies that allow a decrease in the prevalence of these health problems. ; Introducción: existe suficiente evidencia científica de que la nutrición influye en la salud a lo largo de la vida. Una dieta insuficiente desde la gestación se vincula con retardo del crecimiento, desarrollo psicomotor e intelectual, y una dieta excesiva conduce a sobrepeso, obesidad y a enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: estimar la asociación de los hábitos alimentarios y el estado nutricional en base a indicadores antropométricos y dietéticos en escolares de la ciudad de Azogues, Ecuador, ...
Relation: https://revcmpinar.sld.cu/index.php/publicaciones/article/view/3069/html; https://revcmpinar.sld.cu/index.php/publicaciones/article/view/3069/pdf; Freire W, Ramírez M, Belmont P, Mendieta M, Silva-Jaramillo K & et al. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2011-2013. [Online]. Quito, Ecuador; 2014 [cited 2016 Julio 15. Available from: http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Estadisticas_Sociales/ENSANUT/MSP_ENSANUT-ECU_06-10-2014.pdf 2. Macias A, Gordillo L, Camacho E. Hábitos alimentarios de niños en edad escolar y el papel de la educación para la salud. Rev Chil Nutr. [Online]. 2012 Sep [cited 2016 Julio 18]; 39(3): 40-43. Available from: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182012000300006&script=sci_arttext 3. Martínez Álvarez M, Rico Martín S, Rodríguez Velasco F, Gil Fernández G, Santano Mogena E et al. Influencia de los hábitos de ocio sedentario en el desarrollo de sobrepeso y obesidad en una población de escolares extremeños. NURE Investigación. [Online]. 2016; 14 (87): 1-8. [cited 2016 noviembre 10. Available from: http://www.nureinvestigacion.es/OJS/index.php/nure/article/view/1081 4. García M, Muñoz R, Conejo G, Rueda de Castro A, Sánchez J et al. Estudio antropométrico y de hábitos de alimentación y actividad física en escolares de 6 a 12 años de la ciudad de Sevilla. [Online] Sevilla 2010 [cited 2016 Septiembre 25. Available from: http://www.observatoriodelainfancia.es/oia/esp/descargar.aspx?id=3140&tipo=documento. 5. Organización Mundial de la Salud. Datos y cifras sobre obesidad infantil. [Online].; 2015 [cited 2016 Septiembre 14. Available from: http://www.who.int/end-childhood-obesity/facts/es/. 6. UNICEF. Datos y cifras clave sobre nutrición. [Online] 2012 [cited 2016 Julio 25. Available from: http://www.unicef.org/lac/UNICEF_Key_facts_and_figures_on_Nutrition_ESP.pdf. 7. Martínez E, Gomis M, Moraga B, Casademont MT, Fábrega Á et.al. Estilos de vida, hábitos dietéticos y prevalencia del sobrepeso y obesidad en la población infantil. Revista Pedíatrica de Atención Primaria. [Online]. 2010; 12(45): p. 53-65.[cited 2016 Agosto 26. Available from: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1139-76322010000100006 8. World Health Organization. Growth reference 5-19 years. [Online]; 2015. [Cited 2016 Junio 05]; Available from: http://www.who.int/growthref/en/ 9. World Health Organization. Waist Circumference and Waist–Hip Ratio: Report of a WHO Expert Consultation, Geneva, 8-11 December 2008. [Online].; 2011.[Cited 2016 Junio 05];Available from: http://www.who.int/nutrition/publications/obesity/WHO_report_waistcircumference_and_waisthip_ratio/en/ 10. Calvo Pacheco MA. Estudio antropométrico y educación nutricional en escolares de la Isla de Tenerife. Fundación Canaria de Investigación y salud [Online]. 2010. [cited 2016 Septiembre 14. Available from:ftp://tesis.bbtk.ull.es/ccppytec/cp320.pdf 11. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Second International Conference on Nutrition. [Online].; November 2014. [Cited 2017 Marzo 28]; Available from: http://www.fao.org/3/a-ml542e.pdf 12. Organización Mundial de la Salud. Alimentación Sana. [Online].; Septiembre 2015. [Cited 2017 Marzo 28]; Available from: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs394/es/ 13. San Mauro I, Megías A, García B, Bodega P, Rodríguez P, et al. Influencia de hábitos saludables en el estado ponderal de niños y adolescentes en edad escolar. Revista nutrición Hospitalaria. [Online]. 2015; 31(5): 1996-2005.[cited 2017 Marzo 31. Available from:http://www.nutricionhospitalaria.com/pdf/8616.pdf 14. Altamirano Cordero C, Vásquez A, Cordero G, Álvarez R, Añez R et al. Prevalencia de la diabetes mellitus tipo 2 y sus factores de riesgo en individuos adultos sanos de la ciudad de Cuenca-Ecuador. Revistas Avances en Biomedicina. [Online]. 2017; 6(1): 10-21 [cited 2017 Marzo 31. Available from: http://erevistas.saber.ula.ve/index.php/biomedicina/article/view/8316; https://revcmpinar.sld.cu/index.php/publicaciones/article/view/3069
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