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Aportes dos escravos na história do cultivo do arroz africano nas Américas

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  • معلومة اضافية
    • بيانات النشر:
      FAPERJ - Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro
    • الموضوع:
      2013
    • Collection:
      CLACSO (Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales)
    • نبذة مختصرة :
      Este artigo apresenta evidências botânicas e históricas sobre o papel do arroz africano (O. Glaberrima) e dos escravos na introdução desses cultivos durante o séculos XVI e XVII. Num enfoque sobre a cultura, tecnologia e meio ambiente desafia a perspectiva do Intercâmbio de Columbia que enfatiza a difusão de cultivos, já então desde a África, pelos europeus. A evidência apresentada neste artigo sugere um papel crucial da espécie arroz glaberrima e do escravo na introdução do cultivo africano para as Américas.
    • File Description:
      application/pdf
    • Relation:
      http://r1.ufrrj.br/esa/V2/ojs/index.php/esa/article/view/149/145; http://r1.ufrrj.br/esa/V2/ojs/index.php/esa/article/view/149; http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=br/br-006&d=article149oai
    • الدخول الالكتروني :
      http://r1.ufrrj.br/esa/V2/ojs/index.php/esa/article/view/149
      http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=br/br-006&d=article149oai
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    • الرقم المعرف:
      edsbas.7BF57832