La metodología Aprendizaje-Servicio en la formación inicial del profesorado como herramienta para promover la reducción del Desperdicio Alimentario

Desde el ámbito de la educación formal, en el presente trabajo nos centraremos en analizar el papel que pueden desempeñar las escuelas en el tratamiento de la problemática del Desperdicio Alimentario en los cursos de Educación Primaria (6-12 años), ya que hacer frente a la problemática del desperdicio de alimentos y concienciar al alumnado sobre este tema, desde edades tempranas, es fundamental para modificar la manera en la que consumimos los alimentos.