Aspectos Biológicos y Ecológicos del Salmonete de Fango Mullus barbatus L., 1758 y del Salmonete de Roca Mullus surmuletus L.,1758, del Mediterráneo Noroccidental.

En el presente trabajo se analizan aspectos concretos de la biología y ecología de Mullus barbatus y M. surmuletus. En primera instancia, se pretende determinar algunas diferencias biológicas, merísticas y morfométricas de estas dos especies a lo largo de su desarrollo ontogénico. Se encontró que: 1) Contrario a lo reportado en la bibliografía, el género Mullus presenta pequeños dientes caninos en el premaxilar, no evidentes en especimenes >100 mm LT o poco evidentes en especimenes <50 mm LT. 2) Morfológicamente es posible separar a ambas especies a partir de las diferencias en las dimensiones cefálicas. 3) Las diferencias en la distribución de las especies esta relacionada directamente con el tipo de substrato. 4) Existe un desfase temporal en los periodos de asentamiento de ambas especies. En segundo lugar, se describen aspectos de la morfología y morfometría del otolito sagitta de Mullus barbatus y M. surmuletus, y se comparan las diferencias en la razón S/O (área del otolito/área del surco acústico), la cual se relaciona con la capacidad auditiva. Se encontró que: 1) La forma y el tamaño del otolito es distinto entre especies. 2) El oído interno del género Mullus no se puede considerar anatómicamente especializado. 3) M. surmuletus, que vive en hábitat más ruidosos, presentó una tasa S/O ligeramente mayor a la observada en M. barbatus. En tercer lugar, se examina la ultraestructura de los barbillones hioideos de las dos especies y se describe la morfología de las papilas gustativas externas (TBs) a lo largo del barbillón, y durante el desarrollo ontogénico de ambas especies. Encontrándose que: 1) Existen diferencias en el tamaño, densidad y patrones de asociación de las TBs a lo largo de los barbillones hioideos. Estas variaciones aumentan la capacidad de los organismos para localizar eficazmente las fuentes emisoras de estímulos. 2) Las diferencias entre especies de la distribución, densidad y tamaño de las TBs, hacen suponer que Mullus barbatus presente una mayor sensibilidad a estímulos químicos y ...