Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

Perbandingan sensor kimia sederhana menggunakan ekstrak kunyit (curcuma domestica val) dan kurkumin untuk identifikasi natrium tetraborat pada bakso

Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading   Processing Request
  • معلومة اضافية
    • الموضوع:
      2023
    • Collection:
      UIN (Universitas Islam Negeri) Maulana Malik Ibrahim Malang: Theses
    • نبذة مختصرة :
      Sensor kimia sederhana dapat digunakan untuk mendeteksi natrium tetraborat (Boraks) dengan reagen kurkumin dan ekstrak kunyit. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi optimum reaksi boraks dengan kurkumin dan ekstrak kunyit serta untuk mengetahui performansi masing-masing sensor kimia dalam mendeteksi boraks dengan perubahan warna. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode adsorpsi fisik dengan cara ditetes. Hasil penelitian ini adalah panjang gelombang optimum reaksi boraks dengan reagen standar kurkumin dan ekstrak kunyit berturut-turut yakni, 509 dan 512 nm. pH optimum reagen standar kurkumin dan ekstrak kunyit berturut-turut adalah 8,5 dan 7. pH optimum reagen kurkumin dan ekstrak kunyit pada sensor berturut-turut adalah 8 dan 7,5. Volume optimum reagen kurkumin dan ekstrak kunyit pada sensor adalah 2 μL. Konsentrasi optimum reagen kurkumin dan ekstrak kunyit pada sensor berturut-turut adalah 0,125% dan 0,5%. Uji waktu respon sensor reagen kurkumin dan ekstrak kunyit berturut-turut 4 dan 5 menit. Uji linieritas sensor reagen kurkumin dan ekstrak kunyit menunjukkan nilai y dan R2 berturut-turut adalah y = 0,050x + 68,011; R2 = 0,995 dan y = 0,054x + 60,011; R2 = 0,996. Sensor kimia sederhana dengan reagen kurkumin maupun ekstrak kunyit dapat digunakan untuk mendeteksi boraks pada sampel. ABSTRAK: A simple chemical sensor can be used to detect sodium tetraborate (Borac) with curcumin reagent and turmeric extract. The purpose of this study was to determine the optimum conditions for the reaction of borax with curcumin and turmeric extract and to determine the performance of each chemical sensor in detecting borax with color changes. The method used in this study is the physical adsorption method by dripping. The results of this study are the optimum wavelengths for the borax reaction with standard curcumin and turmeric extract reagents, namely, 509 and 512 nm, respectively. The optimum pH of curcumin and turmeric extract reagents were 8,5 and 7. The optimum pH of ...
    • File Description:
      text
    • Relation:
      http://etheses.uin-malang.ac.id/52919/7/17630044.pdf; Sulkha, Nuriyah (2023) Perbandingan sensor kimia sederhana menggunakan ekstrak kunyit (curcuma domestica val) dan kurkumin untuk identifikasi natrium tetraborat pada bakso. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
    • الدخول الالكتروني :
      http://etheses.uin-malang.ac.id/52919/
      http://etheses.uin-malang.ac.id/52919/7/17630044.pdf
    • Rights:
      cc_by_nc_nd_4
    • الرقم المعرف:
      edsbas.5CC7DAC3