Hospital hospitality management – a bibliometric review ; A Gestão de hotelaria hospitalar – revisão sistemática e bibliometria

The present article has the hospital hospitality management as its theme and its performed activities, in order to demonstrate its importance as a support in the hospital context, especially in the laundry. It aimed to analyze the Brazilian scientific production between in this area, from 2013 to 2018, through a bibliometric review. Through a bibliometrics review, it was noted that Lotka’s and Bradford’s Laws were not confirmed, while the Zipf’s Law was confirmed. As a result of the research, there are several areas of knowledge that deal with Hospital Hospitality Management with different approaches, namely: Nursing, Medicine, Nutrition, Psychology, Administration, Economics and Education. Topics such as humanization, transportation, laundry, sanitization, cleaning and hospital hospitality were addressed. It was possible to conclude that, despite the theme development, there are gaps mainly in the Hospital Hospitality Management of public hospitals. ; O presente trabalho tem como tema principal a gestão de hotelaria hospitalar e os serviços por ela desempenhados com o intuito de demonstrar a sua importância como serviço de apoio no contexto hospitalar, em especial o serviço de lavanderia. O seu objetivo foi analisar a produção científica brasileira na área de hotelaria hospitalar entre os anos de 2013 e 2018, por meio de revisão bibliométrica. Sobre as leis da bibliometria, indica-se que, no presente estudo, a Lei de Lotka não foi confirmada, à Lei de Bradford não foi confirmada e a Lei de Zipf foi confirmada. São diversas as áreas de conhecimento que tratam sobre gestão de hotelaria hospitalar com diferentes enfoques como: enfermagem, medicina, nutrição, psicologia, administração, economia, educação, trabalhando temas como humanização hospitalar, transporte hospitalar, lavanderia hospitalar, higienização e limpeza hospitalar e hotelaria hospitalar em si. Foi possível concluir que, apesar do desenvolvimento do tema, há lacunas, principalmente, no que diz respeito à gestão de hotelaria hospitalar em hospitais ...