Identificación de instrumento de política pública para incentivar la producción de quínoa de forma sostenible en los municipios de Cundinamarca ; Identification of a public policy instrument to encourage the production of quinoa in a sustainable way in the municipalities of Cundinamarca

El resultado de esta investigación representa un aporte significativo para el diseño de un instrumento de política pública territorial capaz de estimular la producción y consumo de quínoa de forma sostenible. Se analizaron relatos de experiencias en los que se identificaron cinco aspectos relevantes asociados con problemas relacionados con la falta de promoción, la falta de asesoría técnica especializada y deficiencias en la capacitación de mano de obra; la falta de equipamiento para la post cosecha; dificultades en los procesos de asociatividad y la falta de confianza en lo público; siendo este último el insight de la investigación, que de forma sistemática aporta al conocimiento de lo sucedido en El Rosal. Así mismo se propone un instrumento de política pública que pudiera llegar a diseñarse basada en los métodos de innovación hasta la fase de ideación. Con potencial para recuperar la confianza entre el gobierno y los agricultores como elemento fundamental para incentivar nuevamente la producción de quinoa de manera sostenible tanto en el Rosal como en otros municipios de Cundinamarca. Por todo esto, y teniendo presente el impacto de las APP a partir de las experiencias nacionales e internacionales en los agro negocios, se proponen como instrumento de política pública para alcanzar un desarrollo agrícola sostenible en Colombia. ; El artículo explora las razones por las cuales los agricultores de un conjunto de veredas del municipio del Rosal Cundinamarca abandonaron el cultivo de quinua luego de dos años de producirlo. Se analizaron relatos de experiencias en los que se identificaron seis aspectos relevantes asociados con problemas relacionados con la falta de promoción, la falta de asesoría técnica especializada; la falta de equipamiento para la post cosecha; deficiencias en la capacitación de mano de obra, dificultades en los procesos de asociatividad y la falta de confianza en lo público; siendo este último el insight de la investigación, que de forma sistemática aporta al conocimiento de lo sucedido en El ...