Løft for bedre ernæring, delprosjekt 1: frie midler til lokalt ernæringsarbeid. Sluttrapport

Rapporten beskriver et utviklingsprosjekt gjennomført av Helseetaten ved ernæringsgruppen og Geriatrisk ressurssenter, og Utviklingssenter for hjemmetjenester i Oslo. Målet med prosjektet var å styrke det systematiske ernæringsarbeidet i pleie- og omsorgstjenesten, og gi ”mer mat i magen” til brukerne. ; ”Løft for bedre ernæring” har vært et samarbeidsprosjekt mellom Helseetaten ved ernæringsgruppen og Geriatrisk ressurssenter, og Utviklingssenter for hjemmetjenester i Oslo. Prosjektet ble etablert som et svar på et initiativ fra Byrådsavdeling for eldre og sosiale tjenester (EST) i 2012. EST har finansiert prosjektet. Målet med ”Løft for bedre ernæring” har vært å styrke det systematiske ernæringsarbeidet i pleie- og omsorgstjenesten, og gi ”mer mat i magen” til brukerne. Utviklingssenter for hjemmetjenester i Oslo har hatt ansvar for delprosjekt 1, frie midler til lokalt ernæringsarbeid. Hensikten med frie midler til lokalt ernæringsarbeid har vært å skape interesse og gi økt forståelse for nødvendighet av systematisk ernæringsarbeid blant ansatte i hjemmetjenestene i Oslo kommune. Det var ønskelig at bydelene gjennom delprosjekt 1 ville synliggjøre gode ernæringstiltak som etter prosjektperioden kunne videreføres i egen bydel, samt være til inspirasjon for de andre bydelene i Oslo. Det var 11 av 15 bydeler som søkte om frie midler til lokalt ernæringsarbeid, og det ble utdelt fra 70 000 til 180 000 kroner basert på den enkelte bydels søknad. I tillegg ble delprosjekt 2 – fellesmåltid ved eldresenter, etablert i en bydel. Dermed var 12 av 15 bydeler involvert i satsingen «Løft for bedre ernæring». De lokale prosjektene ble gjennomført over en periode fra mai 2013 til januar/februar 2014. Det var et stort lokalt engasjement i prosjektperioden. De ansatte rapporterte perioden som krevende, men beskrev den samtidig som viktig. Den var viktig for å kunne ha fokus og en satsing på fagområdet ernæring. Bydelene ga også tilbakemeldinger på at brukere og pårørende beskrev prosjektene som verdifulle. Sluttrapportene og ...