نبذة مختصرة : The study investigated the nutritional content, antioxidant activities, mobility, reproduction, and development in a fruit fly model of Polyscias fruticosa leaf extract. The results showed that Polyscias fruticosa leaf contains 3.44 ± 0.03% proteins, 0.28 ± 0.006% fats, 10.50 ± 0.88% carbohydrates, 1.77 ± 0.01% ash, and 58.28 ± 3.36 Kcal/100g. Antioxidant activities of leaf extract were examined by DPPH, ABTS•+, and RP assay, with EC50 values of 1151.59 ± 3.8 µg/mL, 107.07 ± 1.97 µg/mL, and 49.04 ± 0.38 µg/mL, respectively. The total phenolic and flavonoid content were 156.34 ± 1.92 mg GAE/g extract and 441.79 ± 6.14 mg QE/g extract, correspondingly. Paraquat and H2O2 challenge tests showed that flies fed with leaf extract at 1 mg/mL exhibited longer lifespans, improved motility, and reproduction compared to the control flies. The results prove that Polyscias fruticosa has potential medicinal properties for improving human health. ; Nghiên cứu thực hiện nhằm khảo sát hàm lượng dinh dưỡng và hoạt tính sinh học của lá đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa). Kết quả cho thấy, trong 100 g lá đinh lăng chứa 3,44 ± 0,03% protein, 0,28 ± 0,01% chất béo, 10,50 ± 0,88% carbohydrate, 1,77 ± 0,01% tro và 58,28 ± 3,36 Kcal/100g. Hoạt tính kháng oxy hóa của chiết xuất được xác định bằng phương pháp DPPH, ABTS•+ và RP với giá trị EC50 lần lượt là 1151,59 ± 3,80 µg/mL; 107,07 ± 1,97 µg/mL và 49,04 ± 0,38 µg/mL. Hàm lượng phenolic và flavonoid tổng của cao chiết được xác định lần lượt là 156,34 ± 1,92 mgGAE/g và 441,79 ± 6,14 mgQE/g cao chiết. Bên cạnh đó, khả năng chống chịu stress oxy hóa (gây ra bởi H2O2 hoặc paraquat), khả năng vận động và sinh sản của ruồi giấm được cải thiện khi bổ sung cao chiết ở nồng độ 1 mg/mL. Kết quả nghiên cứu chứng minh lá cây đinh lăng lá nhỏ là nguồn dược liệu hữu ích và có tiềm năng ứng dụng cao trong hỗ trợ sức khỏe cho con người.
Processing Request
No Comments.