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Insolubilisation of mineral salts during vacuum concentration of dairy ultrafiltration permeates in relation to fouling of evaporators
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- المؤلفون: Tanguy-Sai, Gaëlle; Beaucher, Eric; Dolivet, Anne; Kerjouh, Ali; Maillard, Marie-Bernadette; Hamon, Pascaline; Croguennec, Thomas
- المصدر:
FCFP2022 - Fouling and Cleaning in Food Processing 2022 ; https://hal.inrae.fr/hal-03627104 ; FCFP2022 - Fouling and Cleaning in Food Processing 2022, https://fcfp2022.symposium.inrae.fr/technical-comittee, Mar 2022, Lille, France ; https://fcfp2022.symposium.inrae.fr/
- الموضوع:
- نوع التسجيلة:
conference object
- اللغة:
English
- معلومة اضافية
- Contributors:
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO); Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro); https://fcfp2022.symposium.inrae.fr/technical-comittee
- بيانات النشر:
HAL CCSD
- الموضوع:
2022
- Collection:
Agrocampus Ouest: HAL
- الموضوع:
- نبذة مختصرة :
International audience
- Relation:
hal-03627104; https://hal.inrae.fr/hal-03627104; https://hal.inrae.fr/hal-03627104/document; https://hal.inrae.fr/hal-03627104/file/Presentation-FCFP-March2022-G%20Tanguy.pdf
- الدخول الالكتروني :
https://hal.inrae.fr/hal-03627104
https://hal.inrae.fr/hal-03627104/document
https://hal.inrae.fr/hal-03627104/file/Presentation-FCFP-March2022-G%20Tanguy.pdf
- Rights:
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/ ; info:eu-repo/semantics/OpenAccess
- الرقم المعرف:
edsbas.1E485F87
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