Evaluación del efecto ansiolítico de la melatonina mediante test Open Field en ovino de carne

En los últimos 50 años el sector ganadero ha experimentado notables cambios hacia la intensificación para hacer frente a la creciente demanda. En sincronía con estos cambios, ha ido evolucionando la preocupación de los consumidores y ciudadanos por el bienestar animal. El estrés es uno de los principales Indicadores de Bienestar. En este afán de mejorar el bienestar de los animales de producción, en el presente trabajo se estudió el efecto ansiolítico de la melatonina en ovino de carne. Para ello, se utilizó una población de 30 ovejas, divididas en tres grupos de forma aleatoria: Grupo Diazepam, Grupo Melatonina y Grupo Control. Se evaluó el grado de estrés mediante test Open Field. En él, se sometió a los animales a aislamiento y a un nuevo espacio, donde se midieron diferentes parámetros comportamentales representativos de estrés para poder analizar las diferencias significativas entre grupos y, por tanto, si la melatonina tiene efecto ansiolítico. Los resultados evidenciaron que dicha sustancia no presentó efectos calmantes, al no observar diferencia significativa entre el Grupo Melatonina, Grupo Diazepam y Grupo Control. De cara a futuras investigaciones, se propone combinar variables comportamentales con fisiológicas y aumentar el tamaño de muestra para poder obtener resultados más concluyentes. ; In the last 50 years, the livestock sector has experienced noticeable changes towards intensification to face the growing demand. Contemporaneously with these changes, consumers and citizens' concern about animal welfare has been evolving. Stress is one of the main Welfare Indicators. In this eagerness to improve livestock’s welfare, in the present work, the anxiolytic effect of melatonin on meat sheep was studied. For that purpose, a 30 sheep population was used, divided into three groups randomly: Diazepam Group, Melatonin Group and Control Group. Stress was evaluated with an Open Field test. In that test, animals were subjected to isolation and a new space, where different behavioural parameters representative ...