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Àcids grassos trans i mesures de reducció
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- المصدر:Scientia
- الموضوع:Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Technology::Food Quality::Food Safety [TECHNOLOGY, INDUSTRY, AND AGRICULTURE]; tecnología, industria y agricultura::industria::industria de alimentos::tecnología de alimentos::calidad alimentaria::inocuidad de los alimentos [TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA]; Other subheadings::Other subheadings::/adverse effects [Other subheadings]; Aliments - Mesures de seguretat; lípidos::ácidos grasos::ácidos grasos insaturados::ácidos grasos trans [COMPUESTOS QUÍMICOS Y DROGAS]; Lipids::Fatty Acids::Fatty Acids, Unsaturated::Trans Fatty Acids [CHEMICALS AND DRUGS]; Otros calificadores::Otros calificadores::/efectos adversos [Otros calificadores]; Àcids grassos insaturats - Avaluació del risc
- نوع التسجيلة:Article
- اللغة:Catalan; Valencian
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