Intraspecific and interspecific interactions among proteins regulating exopolysaccharide synthesis in , , and subsp. cremoris and the assessment of potential lateral gene transfer.

Using the yeast two-hybrid system, intraspecific protein interactions were detected in and subsp. cremoris between the transmembrane activation protein (CpsC and EpsA, respectively) and the protein tyrosine kinase (CpsD and EpsB, respectively), between two protein tyrosine kinases, and between the protein tyrosine kinase and the phosphotyrosine phosphatase (CpsB and EpsC, respectively). For each of these intraspecific interactions, interspecific interactions were also detected when one protein was from S. iniae and the other was from . Interactions were also observed between two protein tyrosine kinases when one protein was from either of the Streptococcus species and the other from L. lactis subsp. cremoris. The results and sequence comparisons performed in this study support the conclusion that interactions among the components of the tyrosine kinase - phosphatase regulatory system are conserved in the order Lactobacillales and that interspecific genetic exchanges of the genes that encode these proteins have the potential to form functional recombinants. A better understanding of intraspecific and interspecific protein interactions involved in regulating exopolysaccharide biosynthesis may facilitate construction of improved strains for industrial uses as well as identification of factors needed to form functional regulatory complexes in naturally occurring recombinants. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Le système de double-hybride chez la levure a été utilisé pour détecter les interactions protéiques intraspécifiques chez et subsp. cremoris entre la protéine d'activation transmembranaire (CpsA et EpsA, respectivement) et la protéine tyrosine kinase (CpsD et EpsB, respectivement), entre deux protéines kinases et entre la protéine tyrosine kinase et la phosphotyrosine phosphatase (CpsB et EpsC, respectivement). Pour chacune de ces interactions intraspécifiques, des interactions interspécifiques étaient aussi détectées lorsqu'une protéine provenait de S. iniae et l'autre, de . Des interactions étaient également observées entre deux protéine tyrosine kinases lorsqu'une protéine provenait d'une des espèces de Streptococcus et l'autre, de L. lactis subsp. cremoris. Les résultats et les comparaisons de séquences réalisées dans cette étude appuient la conclusion que les interactions parmi les composantes du système de régulation tyrosine kinase - phosphatase sont conservées au sein de l'ordre des Lactobacillales et que des échanges géniques interspécifiques impliquant les gènes qui codent ces protéines ont le potentiel de former des recombinants fonctionnels. Une meilleure compréhension des interactions protéiques intraspéficiques et interspécifiques impliquées dans la régulation de la biosynthèse de l'exopolysaccharide peut faciliter la construction de souches améliorées potentiellement utiles pour l'industrie, ainsi que l'identification de facteurs requis à la formation de complexes régulateurs fonctionnels chez les recombinants naturels. [ABSTRACT FROM AUTHOR]