Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading  Processing Request

مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسري في محافظة كفر الشيخ - مصر.

Item request has been placed! ×
Item request cannot be made. ×
loading   Processing Request
  • معلومة اضافية
    • Alternate Title:
      Rural Women Participation in Achieving Family Food Security in Kafr El-Sheikh Governorate - Egypt.
    • نبذة مختصرة :
      استهدف البحث التعرف على مستوى مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسرى بأبعاده الثلاثة المدروسة في محافظة كفر الشيخ، والتعرف على طبيعة العلاقات الإرتباطية والإنحدارية بين المتغيرات الديموجرافية الكمية وبين مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسرى، وتحديد الفروق بين متوسطات مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسري عند تصنيفهن على أساس المتغيرات الديموجرافية النوعية المدروسة بقريتي البحث، وأجرى البحث على عينة عشوائية منتظمة بلغ قوامها 268 من الريفيات بقريتي الشقة بمركز قلين، والرصيف بمركز الرياض، وتم جمع البيانات بواسطة استبيان بالمقابلة الشخصية، واستخدم في تحليل البيانات التكرارات، والنسب المئوية، والمتوسط الحسابي، والانحراف المعياري، ومعامل ألفا كرونباخ، و معامل كلو محروف - سميرنوف، والانحدار الخطي البسيط، والانحدار الخطي المتعدد بطريقة Stepwise و معامل ارتباط بيرسون، واختبار (ت) للفرق بين متوسطي عينتين مستقلتين، واختبار تحليل التباين الثنائي. وتلخصت أهم النتائج فيما يلى: بينت النتائج أن المبحوثات تشاركن في تحقيق الأمن الغذائي الأسرى بقريتي البحث على حد سواء، وأن مستوى هذه المشاركة مرتفعاً في قرية الرصيف ومتوسطاً في قرية الشقة. أشارت النتائج إلى وجود ارتباط معنوى وموجب عند المستوى الاحتمالي 0,01 بين كل متغير من المتغيرات الديموجرافية الكمية المدروسة وبين مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسري بقريتي البحث. أوضحت النتائج وجود أربعة متغيرات تسهم إسهاماً معنوياً فريداً في إحداث التباين في مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسري بقرية الشقة، حيث أسهمت المتغيرات الأربعة بنسبة 651.8 من التباين، وهذه المتغيرات هي: الحيازة الحيوانية للأسرة، وحيازة الأسرة للآلات الزراعية، والمعرفة بمفهوم الأمن الغذائي، والدخل الشهري الأسرى. أفادت النتائج بوجود سنة متغيرات تسهم إسهاماً معنوياً فريداً في إحداث التباين في مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسري بقرية الرصيف، حيث أسهمت المتغيرات السنة بنسبة 50.4% من التباين، وهذه المتغيرات هي: الحيازة الحيوانية للأسرة، وحيازة الأسرة للأرض الزراعية، ومصادر معلومات المبحوثة عن الأمن الغذائي الأسري، وعدد مرات التسوق أسبوعياً، والمسؤولية الغذائية، والمعرفة بمفهوم الأمن الغذائي الأسري. أظهرت النتائج وجود فروق بين قريتي البحث في متوسطات مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسري لصالح قرية الرصيف. بينت النتائج وجود فروق في متوسطات مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسري وفق متغير نوع الأسرة بقرية الشقة لصالح الأسر المركبة، في حين لم تتضح فروق بقرية الرصيف وفق نوع الأسرة. أفادت النتائج بعدم وجود فروق في متوسطات مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسري بقرية الرصيف وفق الحالة الزواجية. تبين عدم وجود فروق في متوسطات مشاركة الريفيات في تحقيق الأمن الغذائي الأسري بقريتي البحث وفق التداخل بين القرية وبين كل متغير من المتغيرات الديموجرافية النوعية التالية (تعليم المبحوثة، تعليم زوج المبحوثة، الحالة العملية للمبحوثة، الحالة العملية لزوج المبحوثة، كفاية الدخل، المتفق على الطعام شهرياً، أماكن التسوق، مصادر الحصول على الغذاء). [ABSTRACT FROM AUTHOR]
    • نبذة مختصرة :
      The research aimed to identify the level of rural women's participation in achieving family food security with its three dimensions studied in Kafr El-Sheikh Governorate, to identify the correlational and regresion relationships between quantitative demographic variables and rural women's participation in achieving family food security, and to determine the differences between the means of rural women's participation in achieving family food security according to qualitative demographic variables studied in the two research villages. The research was conducted on a systematic random sample of 268 rural women in the villages of Al-Shoqa in Qallin district, and Al-Rasif in Alriyad district. The data were collected by a questionnaire through a personal interview. data were analysis using: frequencies, percentages, means, standard deviations, Cronbach's alpha coefficient, Kolmogorov-Smirnov coefficient, simple linear regression, multiple linear regression using Stepwise method, Pearson's correlation coefficient, independent samples t-test,, and two-way ANOVA test. The most important results were summarized as follows: - The results showed that the rural women participated in achieving family food security in both research villages, and that the level of this participation was high in Al-Rasif village and average in Al-Shoqa village. - The results indicated a significant and positive correlation at the probability level of 0.01 between each of the studied quantitative demographic variables and between rural women participation in achieving family food security in the two research villages. - There were four variables that contribute an unique significant contribution to creating the variance in rural women participation in achieving family food security in Al-Shoqa village, as the four variables contributed 51.8% of the variance, and these variables are: family animal possession, family agricultural machinery possession, knowledge of the concept of food security, and family monthly income. - There were six variables that contribute an unique significant contribution to creating the variance in rural women's participation in achieving family food security in Al-Rasif village, as the six variables contributed 50.4% of the variance, these variables are: family animal possession, family agricultural land possession, sources of information about family food security, number of shopping times per week, food responsibility, and knowledge of the concept of family food security. - The results showed differences between the two research villages in the means of rural women's participation in achieving family food security in favor of Al-Rasif village. - The results indicated differences in the means of rural women's participation in achieving family food security according to the variable of family type in Al-Shoqa village in favor of complex families, while no differences were evident in Al-Rasif village according to family type. - The results refered that there were no differences in the means of rural women's participation in achieving family food security in Al-Rasif village according to marital status. - It was found that there were no differences in the means of rural women's participation in achieving family food security in the two research villages according to the interaction between the village and each of the following qualitative demographic variables (respondent education, respondent's husband education, respondent employment status, respondent's husband employment status, income adequacy, monthly food expenditure, shopping places, sources of food). [ABSTRACT FROM AUTHOR]
    • نبذة مختصرة :
      Copyright of REMAH Journal is the property of Research & Development of Human Recourses Center (REMAH) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)