Growth, gas exchange and essential oil production of Mentha spicata L. under water deficiency.

Crescimento, trocas gasosas e produção de óleo essencial de Mentha spicata L. sob deficiência hídrica.

Drought stress is a critical factor affecting plant growth and development. Understanding the effects of drought on the physiology of medicinal plants can contribute to the implementation of better water management techniques and promote a sustainable production. This study aimed to evaluate the influence of water stress on the growth and development of Mentha spicata L. plants. A completely randomized design was used, with two water conditions: irrigated and non-irrigated. The water deficit negatively affected the dry weight of roots and shoots, with a decrease in the transpiration rate and chlorophyll content, potentially impairing the photosynthetic activity. However, the essential oil production was not affected in plants subjected to water deficiency, indicating that the essential oil production may be more resilient to drought stress in this species. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

O estresse hídrico é um fator crítico que afeta o crescimento e desenvolvimento das plantas. Compreender os efeitos da seca na fisiologia de plantas medicinais pode contribuir para a implementação de melhores técnicas de manejo da água e promover uma produção sustentável. Objetivou-se avaliar a influência do estresse hídrico no crescimento e desenvolvimento de plantas de Mentha spicata L. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, com dois sistemas: irrigado e não irrigado. O déficit hídrico afetou negativamente o peso seco das raízes e caules, com diminuição na taxa de transpiração e no teor de clorofila, prejudicando potencialmente a atividade fotossintética. No entanto, a produção de óleo essencial não foi afetada em plantas submetidas à deficiência hídrica, indicando que a produção de óleo essencial pode ser mais resiliente ao estresse de seca nessa espécie. [ABSTRACT FROM AUTHOR]