PROTEINŲ PASISAVINIMO EFEKTYVUMAS TRIUŠIŲ VIRŠKINAMAJAME TRAKTE

EFFECTIVITY OF ASSIMILATION OF DIETARY PROTEIN IN RABBITS DIGESTIVE TRACT.

It was determined, that increment of crude protein content in feed enhances digestibility of crude protein, because part of endogenous nitrogen in total faecal nitrogen content decreases. Besides, composition of protein in feed with high crude protein content (leguminous crop feed) is generally less resistant to digestion. Applying diets, digestibility rate of crude protein depends more on feed ingredients than on its chemical structure. In addition, digestibility of dietary crude protein depends on animal age. Tests when digestibility was determined at different age (from weaning i.e. 28 days up to 11 weeks) showed, that crude protein digestibility in rabbits decreases after weaning and reaches a constant level at 8th - 9th week. This effect is the same for all dietary ingredients. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Tyrimais nustatyta, kad pašare didėjant žalių proteinų kiekiui gerėja jų virškinamumas, nes sumažėja endogeninio azoto santykinė dalis nuo bendro azoto kiekio išmatose. Kartu pašarų, kuriuose yra daug žalių proteinų (ankštiniai augalai), proteinų struktūra paprastai mažiau atspari virškinimui. Visaverčių racionų žalių proteinų virškinamumas labiau kinta priklausomai nuo pašaro komponentų, nei nuo cheminės sudėties (de Blas et al., 1979; 1984). Žalių proteinų virškinamumas priklauso ir nuo triušių amžiaus. Tyrimai, kurių metu nustatytas virškinamumas skirtingame amžiuje (nuo nujunkymo, t. y. nuo 28 dienos iki 11 savaičių) parodė, kad žalių proteinų virškinamumas po triušių nujunkymo mažėja ir pastovų lygį pasiekia 8-9 savaitę. Šis poveikis vienodas visiems davinio komponentams. [ABSTRACT FROM AUTHOR]