Enhancing cultural food security among the Syilx Okanagan adults with the reintroduction of Okanagan sockeye salmon.

For the Syilx Okanagan Nation, food sovereignty is foundational to ensuring their cultural food security and health. Salmon being a central Syilx food, the Nation has worked relentlessly since the 1990s to reintroduce Okanagan sockeye salmon into their traditional territory. This study describes the reach of this initiative and assesses its impact on Syilx households' income-related and cultural food security status. In total, 265 households participated in the study. Overall, 48.6% of participants ate Okanagan sockeye salmon during the year prior to the survey. Most participants (89.1%) reported that during the prior year their household accessed salmon from a community member or through trade (53.7%), community program (49.8%), a feast or ceremony (35.8%), or household harvest (27.2%). The number of ways that households accessed salmon was associated with a greater frequency of salmon consumption (p < 0.0001). Income-related (46.5%) and cultural (63.1%) food insecurity were prevalent. Households' access to salmon was significantly associated with cultural food security and the perceived importance of cultural food security. This study suggests Indigenous food sovereignty initiatives can increase traditional food access and consumption, thereby enhancing cultural food security. They should be supported by governments, organizations and corporations. Novelty: Indigenous food sovereignty initiatives can increase traditional food access and consumption, thereby enhancing cultural food security. Indigenous-led wild habitat restoration interventions can help reconcile past social and environmental injustices. This study was conducted on the unceded territory of the Syilx Okanagan People. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Pour la Nation Syilx Okanagan, la souveraineté alimentaire est fondamentale afin de préserver leur sécurité alimentaire culturelle et leur santé. Le saumon étant un aliment Syilx primordial, la Nation a travaillé sans relâche depuis les années 1990 pour réintroduire le saumon sockeye de l'Okanagan dans son territoire traditionnel. Cette étude décrit la portée de cette initiative et évalue son impact sur la sécurité alimentaire liée au revenu et culturelle des ménages Syilx. Au total, 265 ménages ont participé à l'étude. Dans l'ensemble, 48,6 % des participants ont consommé du saumon sockeye de l'Okanagan au cours de l'année précédant l'enquête. La plupart des participants (89,1 %) ont déclaré qu'au cours de l'année précédente, leur ménage avait eu accès au saumon par l'intermédiaire d'un membre de la communauté ou d'un échange (53,7 %), d'un programme communautaire (49,8 %), d'un festin ou d'une cérémonie (35,8 %) ou de la récolte familiale (27,2 %). Le nombre de façons dont les ménages accédaient au saumon était positivement associé à la fréquence de consommation de saumon (p < 0,0001). L'insécurité alimentaire liée au revenu (46,5 %) et culturelle (63,1 %) était prévalente. L'accès des ménages au saumon était significativement associé à la sécurité alimentaire culturelle et à l'importance perçue de la sécurité alimentaire culturelle. Cette étude suggère que les initiatives de souveraineté alimentaire Autochtone peuvent accroître l'accès aux aliments traditionnels et leur consommation, renforçant ainsi la sécurité alimentaire culturelle. Elles devraient être soutenues par les gouvernements, les organisations et les entreprises. Les nouveautés : Les initiatives de souveraineté alimentaire Autochtone peuvent accroître l'accès et la consommation d'aliments traditionnels, améliorant ainsi la sécurité alimentaire culturelle. Les initiatives de souveraineté alimentaire Autochtone peuvent aider à réconcilier les injustices sociales et environnementales. Cette recherche a eu lieu sur le territoire non cédé du peuple Syilx Okanagan. [ABSTRACT FROM AUTHOR]