تطور زراعة وإنتاج الفاكهة في الأردن 1980-2019.

Development of Fruit Growing and Production in Jordan 1980-2019.

Until the end of the seventies of the last century fruit growing in Jordan was mainly concentrated in the Jordan Valley as irrigated fruit culture which mainly included citrus and bananas. In addition, fruit growing existed in the highlands as rainfed fruit culture including mainly olives, grapes, almonds, plums, figs and others. Furthermore, some restricted areas of irrigated fruit growing figs, pomegranates and mule berry existed in the highlands mainly in the areas where water was available for irrigation. The increase in income accompanied by increased demand for traditional and non-traditional fruits at local markets in the early eighties encouraged the private sector to pump huge investments in the fruit growing sector. In the same period an increasing number of vegetable growers were willing to change to fruit growing. All these factors contributed to measure changes in fruit growing and production in Jordan. These changes included fruit kinds, cultivars, rootstocks, planting densities, tree training and pruning, fruit harvesting and handling methods. In the olive sector new efficient olive pressing facilities were introduced. And in the irrigation sector growers shifted from traditional irrigation methods to water saving drip irrigation and fruit growers were able to apply fertilizers through the drip irrigation system thus improving fertilizer efficiency. Fruit kinds that witnessed dramatic change in production included peach and nectarine in the Badia region, date palms in the Jordan Valley and apple production in Shoubak area. Many institutions such as Ministry of Agriculture, National Center for Agriculture Research and Technology Transfer, Faculties of Agriculture, Jordanian Agriculture Engineers-Trade Union, Jordan Television and the private sector all contributed in underlying the bases of this shift in fruit growing [ABSTRACT FROM AUTHOR]

تركزت زراعة أشجار الفاكهة حتى نهاية السبعينيات من القرن الماضي في وادي الأردن مثل زراعة مروية شملت الحمضيات و الموز بالدرجة الأولى، وفي المناطق المرتفعة، إذْ اعتمدت زراعة أشجار الفاكهة (زيتون، عنب، لوز، برقوق، تين وغيرها) على مياه الأمطار في حين اقتصرت الزراعة المروية في المناطق المرتفعة على الأراضي المحيطة بالأودية التي بها ينابيع (وادي جرش، وادي السلط، سيل الزرقاء، وادي الريان، وادي موسى وغيرها) إذْ زرعت أشجار الفاكهة في بساتين مختلطة تضم عدة أنواع مثل التين و الرمان و التوت بمساحات صغيرة نسبيا،ً وأدى تحسن مستوى المعيشة وما رافقه من زيادة الطلب على أنواع الفاكهة التقليدية وغير التقليدية في مطلع الثمانينات من القرن الماضي واستعداد القطاع الخاص لضخ رؤوس أموال كبيرة للاستثمار في زراعة أشجار الفاكهة ورغبة العديد من مزارعي الخضروات الانتقال إلى زراعة أشجار الفاكهة إلى تحول كبير في مساحة وإنتاج محاصيل الفاكهة، وشمل هذا التحول أنواع وأصناف الفاكهة والأصول المطعمة عليها تلك الأصناف وكثافة الزراعة والطرق المتبعة في تربية وتقليم أشجار الفاكهة و عمليات قطف الثمار و تداولها، وفي مجال الزيتون تم إدخال المعاصر الحديثة متعددة خطوط الإنتاج ذات الكفاءة العالية في استخلاص الزيت من الثمار. وفي مجال الري تم الانتقال من الري التقليدي بالأحواض إلى الري بالتنقيط مما ساعد في توفير مياه الري، وأدى هذا مما ساعد في زيادة كفاءة عمليات التسميد. وأما أهم (Fertigation) التحول أيضا الى استعمال التسميد بواسطة نظام التسميد بالري محاصيل الفاكهة التي شهدت تحولا جذري اً في المساحة والإنتاج فمنها الدراق والنكتارين في مناطق البادية والنخيل في وادي الأردن وكذلك التفاح في منطقة الشوبك. ولقد ساهمت العديد من المؤسسات مثل وزارة الزراعة والمركز الوطني للبحوث الزراعية ونقل التكنولوجيا وكليات الزراعة في الجامعات الأردنية ونقابة المهندسين الزراعيين والتلفزيون الأردني إلى جانب القطاع الخاص في وضع حجر الأساس لهذا التحول واستمراره حتى يومنا هذا. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Jordan Journal of Agricultural Sciences is the property of University of Jordan and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)