اآلثار االقتصادية لبعض المعامالت المز رعية الفنية إلنتاج الجوافة بمحافظة البحيرة.

The Economic Impacts of some Technical Agricultural Treatments for Guava Production in EL-Beheira Governorate.

The research aimed to study the economic effects of some technical farm treatments for the guava crop, through a stratified randomized research sample of guava farmers in the Beheira Governorate that was collected during the 2019-2020 agricultural season. The results of the study indicated that the area cultivated with guava fruit in Egypt during the period (2005-2019) It took a statistically insignificant decreasing trend during the study period, as well as a statistically insignificant increase in feddan productivity, which indicates the weak rates of increase in its feddan productivity and its relative stability and also the guava production in Egypt took a statistically insignificant increasing trend during the study period . The results of the analysis of the technical and economic efficiency of feddan of guava crop using some economic indicators in the sample of the study showed that the applicants of technical farm transactions outperformed them in the case of nonapplication in the estimated economic criteria, which are average productivity, average total revenue, average net income, ratio of revenue to total costs. The return of the invested pound, as these criteria increased in the case of applying technical agricultural transactions than in the case of non-implementation by 0.86 tons, 26.67 thousand pounds, 26.36 thousand pounds, 1.3 and 1.3 piasters, respectively, with an increase for each of them amounting to about 4.27%, 42.57%, 61.13 %, 40.49%, 58.82%. It is also evident from the results of the analysis of technical and distributional efficiency, capacity efficiency and economic efficiency of guava production farms using the data envelope methodology (DEA) that the average economic efficiency of each of the farms that do not apply the transactions and the farms that apply these transactions to produce the guava crop according to the concept of constant return to capacity that assumes the operation of the farm Its maximum capacity amounted to about 0.468 and 0.601 with a minimum of about 0.172 and 0.267 respectively, and a higher limit reached the correct one for each, respectively, and this means that these farms can reduce their production costs by about 43% and 40% while maintaining the same level of production. The number of efficient farms reached about 2, 3 farms only, representing about 4% and 6% of the total number of farms that do not apply the transactions and farms that apply these transactions to produce guava crops with the sample of the study, respectively. The average economic efficiency of the farms that do not apply the transactions and the farms that apply these transactions to produce the guava crop according to the concept of variable yield of capacity amounted to about 0.831, 0.861 with a minimum of about 0.609 and 0.645, respectively, and an upper limit of the correct one, and this means that these farms can Reducing their production costs by about 17%, 14% while maintaining the same level of production, and the number of efficient farmers has reached about 3, 5 farmers, representing about 6%, 10% of the total farms that do not apply the transactions and the farms that apply the transactions to produce the guava crop in the sample of the study Respectively. The results of the analysis of the data envelope method according to the concept of constant return to capacity showed that when comparing the actual amount of resources used to produce guava with its counterpart achieved for economic efficiency (optimal use of resources), according to the concept of constant return to capacity, it was revealed that there is wastefulness in the following production elements, the amount of human labor (man/day). ), The number of automated working hours, the cost of municipal fertilizer (EGP), the cost of chemical fertilizer (EGP), the amount of irrigation (m3), the cost of biological control (EGP), the cost of the chemical control (EGP) for the farms that do not apply the technical farm procedures by an amount of about 4.996 men/day, 0.035 hours, 107.01 pounds, 187.396 pounds, 27.387 cubic meters, 55.924 pounds and 169.05 pounds, respectively, with a total value of extravagance of these resources of about 944.997 pounds per feddan. This necessitates reducing the actual amount used from these resources by 24.73%, 1.50%, 8.6%, 6.59%, 13.48%, 10.62% and 8.1%, respectively, in order to achieve economic efficiency. It was also found that there was an extravagance in the aforementioned production elements in the guava production farms that apply technical farm procedures. It amounted to about 0.822 men / day, 0.180 hours, 69.063 pounds, 77.24 pounds, 5.752 cubic meters, 29.76 pounds / 165.743 pounds, respectively, and thus requires reducing the actual amount used. Of these resources by about 3.37%, 5.6%, 5.5%, 2.48%, 3.22%, 7.83% and 9.3%, respectively, in order to achieve economic efficiency. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

استهدف البحث درا سة اآلثار االقتصادية لبعض المعامالت المزرعية الفنية لمحصول الجوافة، وذلك من خالل عينة بحثية عشوائية طبقية لمزراعي الجوافة في محافظة البحيرة تم تجميعها خالل الموسم الزراعي 2019 -2020 .وقد أوضحت نتائج الدراسة أن المساحة المزروعة بالجوافة المثمرة في مصر خالل الفترة )2005 -2019 )قد أخذت اتجاها تناقصيا غير معنوي إحصائيا خالل فترة الدراسة، كما أخذت اإلنتاجية الفدانية منها اتجاها ت ازيديا غير معنوي إحصائيا مما يشير إلي ضعف معدالت تزايد إنتاجيتها الفدانية واتسامها بالثبات النسبي وأيضا أخذ إنتاج الجوافة في مصر اتجاها تزايديا غير معنوي إحصائيا خالل فترة الدراسة، و تراوحت المساحة المزروعة بالجوافة المثمرة بمحافظة البحيرة بين حد أدني بلغ حوالي 4.11 ألف فدان عام 2017 وحد اقصي بلغ حوالي 7.16 ألف فدان عام 2011 وبمتوسط بلغ 2.14 ألف فدان خالل فترة الدراسة. وتبين أن المساحة المزروعة بالجو افة المثمرة أخذت اتجاها تناقصيا معنوي إحصائيا مقدار ه 024.0 ألف فدان سنويا وبمعدل انخفاض سنوي بلغ نحو 4.2 %خالل فترة الدراسة خالل فترة الدراسة ، كما أخذت اإلنتاجية الفدانية منها اتجاها ت ازيديا غير معنوي إحصائيا مما يشير إلي ضعف معدالت تزايد إنتاجيتها الفدانية وا تسامها بالثبات النسبي كما أخذ إنتاج الجوافة في مصر اتجاها تناقصيا غير معنوي إحصائيا خالل فترة الدراسة. هذا وقد تبين من نتائج تحليل الكفاءة الفنية واالقتصادية للفدان من محصول الجوافة بإستخدام بعض المؤشرات االقتصادية بعينة ا لدراسة تفوق مطبقي المعامالت المزرعية الفنية المتعلقة بتصويم الجوافة عنه في حالة عدم التطبيق في المعايير االقتصادية المقدرة وهي متوسط اإل نتاجية، متوسط اإليراد الكلي، متوسط صافي الدخل، نسبة اإليرادات للتكاليف الكلية، عائد الجنيه المستثمر، حيث زادت هذه المعايير في حالة تطبيق المعامالت المزرعية الفنية عنه في حالة عدم التطبيق بنحو 86.0 طن، 67.26 ألف جنيه، 36.26 ألف جنيه، 3.1 ،3.1 قرش على الترتيب بنسبة زيادة ،%61.13 ،%42.57 ،%4.27 حوالي بلغت منهم لكل .%58.82 ،%40.49 كما يتضح من نتائج تحليل الكفاءة الفنية والتوزيعية وكفاءة السعة والكفاءة االقتصادية لمزارع إنتاج الجوافة بإستخدام منهجية مغلف البيانات )DEA )أن متوسط الكفاءة االقتصادية لكل من المزارع التي ال تطبق المعامالت المتعلقة بالتصويم ً والم ازرع التي تطبق هذه المعامالت إلنتاج محصول الجوافة وفقا لمفهوم العائد الثابت للسعة الذى يفترض تشغيل المزرعة بطاقتها القصوى بلغ نحو 468.0 ،601.0 بحد أدنى بلغ نحو 172.0 ، 267.0 على الترتيب، وحد أعلى بلغ الواحد الصحيح لكل منهما على الترتيب وهذا يعنى أن هذه المزارع يمكنها تخفيض تكاليفها اإلنتاجية بنحو 43 ،%40 %مع المحافظة على نفس المستوى من اإلنتاج، وقد بلغ عدد المزارع الكفؤه نحو 2 ،3 مزرعة فقط تمثل نحو 4 ،%6 %من إجمالي عدد المزارع التي ال تط بق معامالت الجوافة الصايمة والمزارع التي تطبق هذه المعامالت إلنتاج محصول الجوافة بعينة الدراسة على الترتيب. وبلغ متوسط الكفاءة االقتصادية للمزارع التي ال تطبق معامال ت الجوافة الصايمة والمزارع التي تطبق هذه المعامالت إلنتاج محصول الجوافة وفقا المتغير للسعة بلغ نحو 831.0 ً ،لمفهوم العائد 861.0 بحد أدنى بلغ نحو 609.0 ،645.0 على الترتيب، وحد أعلى بلغ الواحد الصحيح، وهذا يعنى أن هذه المزارع يمكنها تخفيض تكاليفها اإلنتاجية بنحو 17 ،%14 %مع المحافظة على نفس المستوى من اإلنتاج، وقد بلغ عدد الم ازرع الكفؤه نحو 3 ،5 مز ارع تمثل نحو 6 ،%10 %من إجمالي المزارع التي ال تطبق معامالت الجوافة الصايمة والمزارع التي تطبق هذه المعامالت إلنتاج محصول الجوافة بعينة الدراسة على الترتيب. ً لمفهوم وتبين من نتائج تحليل أسلوب مغلف البيانات وفقا ثبات العائد للسعة أنه عند مقارنة المقدار الفع لى للموارد المستخدمة إلنتاج الجوافة بنظيره المحقق للكفاءة االقتصادية ً لمفهوم العائد الثابت للسعة )االستخدام األمثل للموارد( وذلك وفقا تبين وجود إسراف فى عناصر اإل نتاج التالية كمية العمل البشري)رجل/ يوم(، عدد ساعات العمل األلي، تكلفة السماد البلدي )جنيه(، تكلفة السماد الكيماوي )جنيه(، كمية الري )م3 ،) تكلفة المكافحة الحيوية )جنيه(، تكلفة المكافحة الكيماوية )جنيه( للمزارع التي ال تطبق المعامالت المزرعية الفنية بمقدار بلغ ،جنيه 107.01 ،ساعة 0.035 ،يوم / رجل 4.996 حوالي ،جنيه55.924 ،مكعب متر 27.387 ،جنيه 187.396 05.169جنيه على الترتيب بإجمالي قيمة إسراف لهذه المو ارد تبلغ حوالي 997.944 جنيه للفدان. األمر الذي يستلزم خفض المقدار الفعلى المستخدم من هذه الموارد بنحو 73.24،% على% 8.1 ،%10.62 ،%13.48 ،%6.59 ،%8.6 ،%1.50 الترتيب لكى تتحقق الكفاءة االقتصادية. كما تبين وجود إسراف فى عناصر اإلنتاج سالفة الذكر بمزارع إنتاج الجوافة التي تطبق المعامالت المزرعية الفنية للتصويم بلغ حوالي 822.0 رجل/يوم، 180.0 ساعة، 063.69 ،جنيه 29.76 ،مكعب متر 5.752 ،جنيه77.24 ،جنيه 743.165 جنيه على الترتيب وبالتالي يستلزم خفض المقدار الفعلي المستخدم من هذه الموارد بنحو 37.3 ،%6.5 ،% لكى الترتيب على% 9.3 ،%7.83 ،%3.22 ،%2.48 ،%5.5 تتحقق الكفاءة االقتصادية. هذا وق د أوضحت نتائج تحليل أسلوب ً لمفهوم العائد المتغير للسعة أنه عند مقارنة مغلف البيانات و فقا المقدار الفعلي للموارد المستخدمة إلنتاج الجوافة بنظيره المحقق ً للكفاءة االقتصادية )االستخدام األمثل لمفهوم للموارد( وذلك وفقا العائد المتغير للسعة تبين وجود إسراف في عناصر اإلنتاج التالية كمية العمل البشري، عدد ساعات العمل األلي، تكلفة السماد البلدي، تكلفة السماد الكيماوي، كمية الري، تكلفة المكافحة الحيوية، تكلفة المكافحة الكيماوية بمقدار بلغ حوالي ،جنيه 19.076 ،ساعة 0.167 ،يوم/ رجل 1.421 167.633 ،جنيه10.875 ،مكعب متر 11.652 ،جنيه71.993 جنيه على الترتيب في حالة عدم إجراء المعامالت المزرعية الفنية إلنتاج الجوافة وبالتالي يستلزم خفض المقدار الفعلي المستخ دم ،%2.5 ،%1.5 ،%7.3 ،%7.03 بنحو الموارد هذه من الكفاءة تتحقق لكى الترتيب على% 8.1 ،%2.1 ،%5.74 االقتصادية. كما تبين وجو د فائض في عناصر اإلنتاج سالفة الذكر بمزار ع إنتاج الجوافة مع إجراء المعامالت المزرعية الفنية للتصويم بلغ حوالي 039.2 رجل/ يوم، 207.0 ساعة، 773.32 ،جنيه 29.996 ،مكعب متر 2.912 ،جنيه 46.501 ،جنيه 208.31 جنيه على الترتيب وبالتالي يستلزم خفض المقدار الفعلي المستخدم من هذه الموارد بنحو 4.8 ،%5.6 ،%6.2 ،% تتحقق لكى الترتيب على% 1.8 ،%7.9 ،%1.63 ،%1.5 الكفاءة االقتصادية. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Alexandria Science Exchange Journal is the property of Alexandria Science Exchange Journal and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)