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Effects of genetic group, pregnancy and age on carcass traits, meat quality and fatty acid profile in female sheep.
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- المؤلفون: Esteves, Geisa I. F.1; Peripolli, Vanessa2; Costa Jr, João B. G.3; Tanure, Candice B.4; Menezes, Adriana M.4; Souza, Jurandir R.5; Kindlein, Liris6; Bergmann, Guiomar P.6; Louvandini, Helder7; McManus, Concepta4,8
- المصدر:
Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. 2019, Vol. 32 Issue 1, p21-33. 13p.
- معلومة اضافية
- Alternate Title:
Efectos de grupo genético, preñez y edad sobre la canal, calidad de carne y perfil de ácidos grasos en ovejas.
Efeitos do grupo genético, da prenhes e da idade sobre as características da carcaça, qualidade da carne e perfil dos ácidos graxos em ovelhas.
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